ESITI SCOLASTICI 2018-19 SONO VISIBILI ATTRAVERSO L'APPLICAZIONE ARGO FAMIGLIA

Nelle prossime ore saranno comunicate le modalità del recupero.

IN EVIDENZA

Si comunica che la segreteria didattica resterà chiusa fino a lunedì 24 giugno 2019.​

Ringraziamenti D.ssa Laura Fontana

Gentilissimi desidero ringraziarvi a nome mio personale e del Mémorial de la Shoah di Parigi per la collaborazione dimostrata per realizzare insieme il nostro primo seminario regionale in Sardegna. (leggi)
A nome dell'ADMO ringrazio l'IPSAR "Antonio Gramsci" per la sentita partecipazione alla "Giornata di sensibilizzazione per la donazione di midollo osseo", concretizzatasi con il bel risultato di trenta nuovi iscritti al registro donatori.

Nuovo quadro orario classi prime

Dall'a.s. 2018/19, abbiamo scelto di incrementare le ore di insegnamento delle discipline di laboratorio di indirizzo (cucina, sala bar, accoglienza turistica e informatica), riappropriandosi in questo modo della sua originaria identità: la scuola del fare e del sapere.

Forum Internazionale del trasporto aereo “Connect 2019”

Dal 5 al 7 giugno 2019 si è svolta al Bastione Saint Remy di Cagliari, la sedicesima edizione del Forum Internazionale del trasporto aereo “Connect 2019” che ha ospitato 600 responsabili di oltre 65 compagnie …

Festival della Letteratura del Mediterraneo

Anche quest’anno a Quartu Sant’Elena si è rinnovato l’appuntamento con il Festival della Letteratura del Mediterraneo organizzata dall’Associazione “Genti Arrubia” … Leggi

Accademia della Cucina Italiana

Gli studenti delle classi 2H, 2N, 4GK, 5E e 5H guidati dai docenti A. Vacca e T. Esposito hanno contribuito all’organizzazione dell’evento in collaborazione con la l’Accademia Italiana della Cucina.

La notte dei Licei al Siotto di Cagliari

Venerdì 11 gennaio il nostro istituto ha partecipato alla notte dei licei con gli studenti delle classi 2H, 2N, 5E, 5H e 4GK guidati dai loro docenti Vacca ed Esposito.

Auguri di Natale in Prefettura a Cagliari

Gli studenti delle classi 5E, 5H, 4GK, 2H e 2N hanno contribuito con professionalità all’evento, guidati dai loro docenti professoressa Vacca e professor Esposito.

Progetto Oscar 2018

PROGRAMMA: 14 e 17 dicembre 2018

Gimkana ciclistica

Progetto di Educazione Stradale e rispetto alla legalità
Prevenzioni alle dipendenze (fumo – alcol – droghe – smartphone)

Chi siamo

L’Istituto «Antonio Gramsci» inizia la sua attività nell’ormai lontano anno scolastico 1996/97 quando, come succursale dell’Istituto Professionale “Domenico Alberto Azuni” di Cagliari, viene attivato l’indirizzo Alberghiero e della Ristorazione. Nel 2000 diventa sede autonoma ed assume una propria denominazione.
Attualmente sono operanti nel nostro Istituto i seguenti percorsi d’istruzione:

1. PERCORSO QUINQUENNALE

Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

Enogastronomia – Servizi di sala e vendita – Accoglienza turistica

 2. PERCORSO IeFP (Istruzione e Formazione Professionale)

CPIA Centro Permanente per l’istruzione agli Adulti
Corso II livello (serale)

Sala e vendita

Nell’articolazione Servizi di sala e di vendita, il diplomato è in grado di svolgere attività operative e gestionali in relazione alla produzione, organizzazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici; interpretare le filiere enogastronomiche e adeguare la produzione e la vendita in relazione ai mercati e alla clientela, valorizzando i prodotti tipici.

Accoglienza turistica

Nell’articolazione Accoglienza turistica, il Diplomato è in grado di intervenire nei diversi ambiti delle attività di ricevimento, di gestire e organizzare i servizi in relazione alla domanda stagionale e alle esigenze della clientela; di promuovere i servizi di accoglienza turistico-alberghiera anche attraverso la progettazione di prodotti turistici che valorizzino il territorio.

Enogastronomia

Nell’articolazione dell’Enogastronomia, il Diplomato è in grado di intervenire nella valorizzazione, nella produzione, nella trasformazione, nella conservazione e presentazione dei prodotti enogastronomici; operare nel sistema produttivo promuovendo le tradizioni locali, nazionali e internazionali, e individuando le nuove tendenze enogastronomiche.

Dove siamo

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Contatti

Via Decio Mure snc Monserrato

070.578087 - 070578429

carh050001@istruzione.it - carh050001@pec.istruzione.it